Epaule en gelée 360 g. Charcuterie et cochonailles, spécialités de la gastronomie Lorraine.
L'avis d'Epicure : Une manière originale et typiquement lorraine de cuisiner et conserver l'épaule de porc. A déguster froid, accompagné d'une salade et bien sur d'un petit verre de vin gris de Toul bien frais.
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Conserves fabriquées en Lorraine, par l'Auberge du Colombier. Production artisanale à la ferme.
Poids Net : 360 g
Producteur : Auberge du Colombier à Villotte sur Aire (55, Meuse)
Ingrédients : Porc lorrain, poivre,épices. Porc nés et élevés au Colombier